BÉC PHUN PHỦ TRONG NGÀNH THỰC PHẨM

Trong sản xuất thực phẩm, các công đoạn nêm nếm và phủ gia vị, dầu ăn, nước sốt hay phụ gia đóng vai trò quan trọng để tạo nên hương vị và vẻ ngoài hấp dẫn cho sản phẩm. Tuy nhiên, nhiều nhà máy vẫn gặp tình trạng lớp phủ không đều, nguyên liệu lãng phí, vòi phun tắc nghẽn, gây gián đoạn dây chuyền và tăng chi phí vận hành. Đây là lúc béc phun phủ ngành thực phẩm phát huy hiệu quả. Với khả năng phun chính xác, đồng đều và chống tắc nghẽn, thiết bị này giúp duy trì chất lượng ổn định, tiết kiệm nguyên liệu và hỗ trợ tự động hóa dây chuyền.

1. Tổng quan về béc phun phủ ngành thực phẩm

Trong sản xuất thực phẩm hiện đại, béc phun phụ gia thực phẩm và béc phun gia vị là thiết bị then chốt để phủ dầu, nước sốt, hương liệu hoặc gia vị lên sản phẩm. Béc phun đảm bảo liều lượng chính xác, phân bố đều và kiểm soát mùi vị hiệu quả – từ đó nâng cao cảm quan sản phẩm cuối.

2. Tại sao cần sử dụng béc phun phủ trong sản xuất thực phẩm

2.1. Kiểm soát lượng phun chính xác, giảm hao phí

Béc phun phủ ngành thực phẩm giúp kiểm soát liều gia vị và dầu ăn một cách rất chính xác. Khi sử dụng béc phun phụ gia thực phẩm chất lượng cao, lượng phun có thể điều chỉnh từng giọt, tránh lãng phí nguyên liệu và đảm bảo độ ổn định giữa các mẻ sản phẩm.

2.2. Ngăn ngừa tắc nghẽn và downtime

Các chất nhớt cao như mật ong, glaze hoặc chocolate thường gây tắc vòi. Béc phun phủ ngành thực phẩm hiện đại như SETOJet, BIMJ… được thiết kế chống tắc nghẽn, giảm thời gian dừng máy để vệ sinh hoặc thay thế.

2.3. Đảm bảo tính đồng đều về mùi vị, hình thức, kết cấu

Một lớp phủ không đều có thể ảnh hưởng tới màu sắc, mùi vị và độ bóng của sản phẩm. Việc sử dụng vòi phun phủ chuyên dụng giúp sản phẩm cuối luôn đạt độ đồng đều và thẩm mỹ cao.

2.4. An toàn thực phẩm và thân thiện tự động hóa

Vật liệu chất lượng cao, không dây, không nhỏ giọt – phù hợp tiêu chuẩn vệ sinh. Dễ kết nối hệ thống tự động, cải thiện năng suất.

3. Các thách thức khi phủ thủ công và lựa chọn béc kém chất lượng

• Lớp phủ không đều, sản phẩm bị lỗi: Phủ thủ công thường dẫn tới việc phân bố không đều, mất thời gian để điều chỉnh và dễ gây ra lỗi về hình thức và mùi vị.
• Tắc vòi, hao phí nguyên liệu, ô nhiễm: Thiết bị phun không tối ưu dễ bị tắc, nhỏ giọt, gây ô nhiễm không khí trong khu vực sản xuất, và làm tăng chi phí vệ sinh và thay thế.

4. Giải pháp béc phun phủ ngành thực phẩm

4.1. SETOJet series – phun sương mịn, chống tắc tối đa

• Kỹ thuật external mixing ngăn tắc nghẽn từ bên trong.
• Giọt phun fine fog với kích thước 20–60 μm.
• Phù hợp với glaze, mật ong, chocolate, dầu ăn nhớt.
• ON/OFF nhanh, không nhỏ giọt, dễ vệ sinh và tích hợp.

4.2. BIMJ series – kiểm soát lưu lượng, thích ứng đa dạng

• Full‑cone fine fog, giọt ≤ 100 μm, lỗ thông lớn 0.4–3.1 mm.
• Các thành phần dễ tháo rời: tip, lõi, nắp, adaptor.
• Phun đều, bộ điều chỉnh lưu lượng linh hoạt, dễ vệ sinh.

4.3. SO‑V series – phun dạng quạt, chống nhỏ giọt, chịu mài mòn

• Béc phun phủ ngành thực phẩm SO-V series dạng fan spray ổn định.
• Nắp orifice ceramic chống mài mòn và tắc nghẽn.
• Hệ thống ON/OFF khí nén nhanh, ít nhỏ giọt.

5. FAQ – Các câu hỏi thường gặp

6. Địa chỉ mua béc phun phủ ngành thực phẩm Ikeuchi chính hãng

Nếu Quý khách  đang tìm kiếm béc phun phủ ngành thực phẩm chất lượng cao, chính hãng từ Nhật Bản, Yamaguchi Việt Nam chính là lựa chọn đáng tin cậy. Chúng tôi là đại diện phân phối chính thức các dòng béc phun Ikeuchi tại Việt Nam, đảm bảo cung cấp sản phẩm chuẩn gốc, hiệu suất tối ưu và dịch vụ kỹ thuật tận nơi.

Vì sao nên mua béc phun Ikeuchi tại Yamaguchi – Ibaraki Việt Nam?

• Sản phẩm chính hãng 100% – Nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất IKEUCHI Nhật Bản.
• Tư vấn kỹ thuật chuyên sâu – Đội ngũ kỹ sư được đào tạo bởi chuyên gia Nhật Bản, hiểu rõ từng ứng dụng trong ngành thực phẩm.
• Hỗ trợ hậu mãi toàn diện – Bao gồm lắp đặt, hướng dẫn vận hành, bảo trì và thay thế linh kiện.
• Hàng sẵn kho tại Việt Nam, giá cạnh tranh – Giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và chi phí.

Giải pháp đồng bộ cho nhiều ngành công nghiệp – Ngoài thực phẩm, chúng tôi còn cung cấp béc phun cho các lĩnh vực: béc phun ngành giấy, thép, ô tô, điện tử, dược phẩm, chăn nuôi, hải sản…

Để được tư vấn lựa chọn béc phun phủ ngành thực phẩm Ikeuchi phù hợp với dây chuyền sản xuất, hoặc nhận báo giá nhanh, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CP IBARAKI VIỆT NAM
📍 Văn phòng: Tầng 7, A1-1, A2-2, Lê Đức Thọ, Mỹ Đình 2, Nam Từ Liêm, Hà Nội
📞 Điện thoại: (+84) 973 286 995
📧 Email: info@ibaraki.vn
🌐 Website: ibaraki.vn