Béc phun rửa tank ngành thực phẩm RJ SERIES
BÉC PHUN RỬA TRONG NGÀNH THỰC PHẨM
Trong ngành chế biến thực phẩm, vệ sinh thiết bị là yếu tố sống còn. Mọi sai sót trong khâu làm sạch có thể gây ra ô nhiễm vi sinh, giảm chất lượng sản phẩm và làm gián đoạn dây chuyền sản xuất. Béc phun rửa ngành thực phẩm ra đời như một giải pháp chuyên dụng, giúp làm sạch hiệu quả các thiết bị như bình chứa, bồn trộn, bể lên men hay chai lọ đóng gói. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ về hai loại béc phun rửa chính được ứng dụng rộng rãi trong ngành: béc phun rửa tank và béc phun rửa chai lọ.
1. Vì sao béc phun rửa ngành thực phẩm chuyên dụng?
Trong môi trường sản xuất thực phẩm – từ sữa, nước trái cây, nước sốt đến các sản phẩm lên men – tiêu chuẩn vệ sinh luôn được đặt lên hàng đầu. Các thiết bị như tank, bể chứa, thùng trộn hay chai, lọ đóng gói đều phải đảm bảo sạch khuẩn, không tồn dư chất thải, không có cặn thực phẩm. Nếu không, rủi ro nhiễm khuẩn chéo, phát sinh nấm mốc, vi sinh vật hoặc tắc nghẽn dây chuyền sản xuất sẽ xảy ra.
Tuy nhiên, việc làm sạch bằng phương pháp thủ công có nhiều hạn chế:
- Khó tiếp cận các khu vực khuất bên trong thiết bị
- Không đảm bảo hiệu quả vệ sinh toàn diện
- Tốn thời gian, nước và hóa chất
- Khó kiểm soát tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định HACCP hoặc ISO 22000
Để hạn chế những rủi ro trên việc sử dụng béc phun rửa ngành thực phẩm là cần thiết để tự động hóa quá trình vệ sinh và khử trùng với béc rửa tank, tăng hiệu suất làm sạch, giảm chi phí vận hành.
2. Các loại béc phun rửa cho ngành thực phẩm
Béc phun rửa ngành thực phẩm thường được chia thành hai dòng chính theo ứng dụng:
2.1. Béc phun rửa tank ngành thực phẩm – Dành cho bể chứa, bồn trộn, thiết bị lên men
Đây là loại béc rửa tank thường được sử dụng trong quá trình vệ sinh CIP (Cleaning-In-Place) – nơi không cần tháo rời thiết bị. Béc phun rửa tank như dòng RJ series được thiết kế dạng xoay 360 độ, hoạt động nhờ áp lực thủy lực mà không cần motor điện.
Đặc điểm nổi bật béc phun rửa tank:
- Phun tia đặc, áp lực mạnh, xoay 360° toàn diện
- Không cần nguồn điện – an toàn và tiết kiệm
- Phạm vi phun rộng, lên đến 12m – phù hợp cho cả tank lớn
- Chất liệu inox 304/316 – chịu hóa chất, chịu nhiệt tốt
- Lắp đặt dễ dàng, gọn nhẹ – kể cả trong tank cổ hẹp
Ứng dụng béc rửa tank:
- Rửa tank sữa, nước trái cây, bia, nước giải khát
- Làm sạch bể chứa bột giấy, nước sốt, chất lỏng thực phẩm
- Vệ sinh thiết bị lên men mà không cần tháo lắp
2.2. Béc phun rửa chai lọ – Dành cho hệ thống đóng gói và thiết bị nhỏ
Khác với béc rửa tank, béc phun rửa chai lọ như dòng NJJP series hoạt động với kiểu phun hình nón đầy (full cone), góc hẹp (15°–30°), tạo ra tia nước mịn và phân bố đều trên bề mặt.
Béc phun rửa ngành thực phẩm 7CP series
Code: 7CP series
Vật liệu: Inox S303, ceramic,…
Hãng: IKEUCHI
Đặc điểm nổi bật béc phun rửa tank:
- Béc phun rửa ngành thực phẩm có thiết kế một mảnh – không dùng bộ tạo xoáy, giảm tắc nghẽn
- Đường dẫn rộng – phù hợp rửa nước có chứa cặn nhẹ
- Áp suất cao – rửa sạch nhanh mà không gây hư hỏng chai lọ
- Chất liệu inox 303/316 – đảm bảo vệ sinh thực phẩm
Ứng dụng béc rửa tank:
- Làm sạch bên trong chai lọ, lon, hũ đựng sản phẩm
- Rửa ống dẫn, bộ lọc trước và sau khi đóng gói
- Rửa thiết bị có kích thước nhỏ trong các dây chuyền tự động
Ngoài ra, béc rửa còn được sử dụng cho các ứng dụng sau: béc phun vệ sinh thùng chứa, béc phun rửa bể chứa, béc phun rửa thùng chứa, béc phun rửa trong rương, béc phun rửa băng tải, béc phun vệ sinh chai lọ, béc phun vệ sinh bộ lọc, béc phun tẩy dầu mỡ công nghiệp
3. Quy trình nào trong ngành thực phẩm cần dùng béc phun rửa?
3.1. Vệ sinh tank trước và sau sản xuất
Sau mỗi mẻ sản xuất sữa, nước trái cây hay bia, tank cần được rửa sạch để tránh tích tụ cặn và vi khuẩn. Béc phun rửa ngành thực phẩm – Béc rửa tank – Vòi phun rửa tank giúp thực hiện điều này nhanh chóng, tự động, đảm bảo chuẩn vệ sinh.
Béc phun rửa tank ngành thực phẩm chính là giải pháp hiệu của
3.2. Làm sạch thiết bị lên men
Vi khuẩn lên men đòi hỏi môi trường sạch tuyệt đối. Béc phun xoay 360 độ có thể khử trùng thiết bị lên men mà không cần tháo rời, tiết kiệm thời gian và nhân công.
3.3. Rửa chai lọ, lon trước khi chiết rót
Trước khi đóng gói, chai lọ cần được rửa sạch để loại bỏ bụi, vi khuẩn hoặc hóa chất tồn dư. Béc phun rửa chai lọ – Béc phun rửa tank với tia phun mịn giúp làm sạch bên trong hiệu quả, đảm bảo an toàn cho thực phẩm đóng gói.
3.4. Rửa lọc, ống dẫn và phụ kiện
Các hệ thống lọc, đường ống trong dây chuyền sản xuất cần được vệ sinh định kỳ. Béc phun rửa ngành thực phẩm áp lực cao giúp loại bỏ cặn bẩn mà không làm hỏng thiết bị.
4. Lợi ích khi sử dụng béc phun rửa ngành thực phẩm
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm – tuân thủ tiêu chuẩn HACCP, ISO
- Tiết kiệm nước và hóa chất tẩy rửa – nhờ phun áp lực cao và phân phối đều
- Giảm thời gian làm sạch – tăng thời gian vận hành dây chuyền
- Tự động hóa và giảm nhân lực – ít phụ thuộc thao tác thủ công
- Bảo vệ thiết bị – tránh ăn mòn, tăng tuổi thọ tank và chai lọ
5. Mua béc phun rửa ngành thực phẩm ở đâu uy tín?
Nếu bạn đang tìm kiếm các dòng béc phun rửa ngành thực phẩm, từ béc phun rửa bình chứa, béc phun rửa tank ngành thực phẩm cho đến béc phun rửa chai lọ, hãy liên hệ với Ibaraki – đơn vị cung cấp thiết bị phun công nghiệp hàng đầu. Ibaraki cam kết:
- Tư vấn đúng giải pháp theo quy trình sản xuất thực tế
- Sản phẩm béc phun ngành thực phẩm chính hãng, chất lượng cao
- Dịch vụ hậu mãi, bảo hành rõ ràng
- Giá cả cạnh tranh, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi
Việc đầu tư béc phun rửa ngành thực phẩm không chỉ là giải pháp kỹ thuật mà còn là bước đi chiến lược để đảm bảo an toàn sản phẩm, tối ưu chi phí và tăng hiệu quả sản xuất. Dù bạn cần rửa tank, bình chứa hay chai lọ – hãy chọn đúng loại béc, đúng thông số và đúng nhà cung cấp để vận hành sản xuất hiệu quả, an toàn và bền vững.
